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In gelatina

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  • Segnaposto

    Aspic al Salmone

    Un antipasto sfizioso fresco e gustoso della tradizione piemontese a base di petto di pollo,ortaggi misti di stagione, uovo sodo, gelatina e maionese. Eccezionale anche nella versione con salmone lesso,ortaggi misti di stagione,uovo sodo e salsa cocktail.

    Formato: Vaschetta 8 mono porzione.

  • Aspic di Pollo

    Un antipasto sfizioso fresco e gustoso della tradizione piemontese a base di petto di pollo,ortaggi misti di stagione, uovo sodo, gelatina e maionese. Eccezionale anche nella versione con salmone lesso,ortaggi misti di stagione,uovo sodo e salsa cocktail.

    Formato: Vaschetta 8 mono porzione.

  • Segnaposto

    Insalata di Tonno e C. Carciofi con Pollo

     

    Formato: Vaschetta 8 Pz

  • Involtini di Prosciutto con Insalata Russa

    Involtini di Prosciutto cotto, ripieni di Insalata Russa in gelatina.

    Decorazione: uova sode e verdure di stagione.

    Formato: Vaschetta 13 monoporzioni

    Formato: Vaschetta gr.180

  • Involtini di Prosciutto con Maionese

    Involtini di Prosciutto cotto, ripieni di maionese a base di olio di semi di girasole e uova fresche pastorizzate, in gelatina.

    Decorazione: uova sode e verdure di stagione.

    Formato: Vaschetta 13 monoporzione

    Formato: Piatto Vetrina 1,7 kg

  • Mucchi di gamberi

    Gustose mono porzioni di insalata russa e gamberi.

    Formato: Monoporzione 15 pezzi

  • Patè di prosciutto

    Appetitosa Mousse di Prosciutto cotto, lingua cotta bovina, girello bovino, panna, burro.

    Decorazione: gelatina e verdure di stagione.

    Formato: Vaschetta 130 g

    Formato: Vaschetta 7 mono porzioni

    Formato: Piatto Vetrina 1 kg

     

  • Patè di tonno

    Gustosa mousse di Tonno, burro e panna.

    Decorazione: gelatina e verdure di stagione.

     

    Formato: Vaschetta 130 g

    Formato: Vaschetta 7 mono porzioni

    Formato: Piatto Vetrina 1 kg

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