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HomePrimi piattiCannelloni di Carne

Cannelloni di carne

Cannelloni di Carne

Cannelloni realizzati con Pasta all’uovo (semola di grano duro e uova fresche di categoria A) con ripieno di carne, formaggio grattugiato fresco e ricoperti di Besciamella.

Formati: Vaschetta 250 g circa

Formati: Vaschetta 2,0 kg circa

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Cannelloni di Ricotta e Spinaci

Cannelloni realizzati con Pasta all’uovo (semola di grano duro e uova fresche di categoria A) con ripieno di spinaci, ricotta fresca, formaggio grattugiato fresco e ricoperti di Besciamella.

Formati: Vaschetta 250 g circa

Formati: Vaschetta 2,0 kg circa

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Crespelle alla Valdostana

Tradizionali Crespelle realizzate con latte e uova fresche pastorizzate ripiene di fonduta, prosciutto cotto e formaggio grattugiato fresco.

Formati: Vaschetta 250 g circa

Formati: Vaschetta 1,0 kg circa

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Lasagne alla Toma di Melle

La nostra lasagna alla “Toma di Melle” è una gustosa ricetta preparata con Il Tumin dal Mel, un formaggio fresco prodotto in modo artigianale. prodotto tra le borgate di Frassino e Melle, in provincia di Cuneo, e il delicato gusto del carciofo. La pasta della nostra lasagna è preparata con uova fresche pastorizzate ottenute esclusivamente dalla sgusciatura di uova di galline allevate a terra. Un classico primo piatto con ingredienti “preziosi”.

Formati: Vaschetta 250 g circa

Formati: Vaschetta 2,0 kg circa

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Lasagne al Ragù di Fassone Piemontese

La nostra lasagna al ragù è una gustosa ricetta preparata con carne di Fassone Piemontese, un soffritto di verdure fresche e accompagnata da una delicata besciamella insaporita con Grana Padano DOP . Per la pasta usiamo uova fresche pastorizzate ottenute esclusivamente dalla sgusciatura di uova di galline allevate a terra. Un classico primo piatto intramontabile della cucina Piemontese e Italiana.

Formati: Vaschetta 250 g circa

Formati: Vaschetta 500 g circa

Formati: Vaschetta 2,0 kg circa

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