Sfiziosi asparagi avvolti in prosciutto cotto e formaggio, impanati con uovo, pangrattato e farina di mais, fritti in olio di semi di girasole.
Formati: Vaschetta 1 Kg circa.
Questo tipico antipasto piemontese viene preparato con Lingua bovina e condito con Salsa Verde o nella versione in Salsa Rossa.
Formato: Vaschetta 200 g.
Formato: Vaschetta 1200 gr.
I capunet piemontesi sono appetitosi involtini di verza ripieni di carne, riso e formaggio
Formato: Vaschetta 1 kg
Prodotto stagionale
Appetitosa Mousse di Prosciutto cotto, lingua cotta bovina, girello bovino, panna, burro.
Decorazione: gelatina e verdure di stagione.
Formato: Vaschetta 130 g
Formato: Vaschetta 7 mono porzioni
Formato: Piatto Vetrina 1 kg
Involtini di Prosciutto cotto, ripieni di Insalata Russa in gelatina.
Decorazione: uova sode e verdure di stagione.
Formato: Vaschetta 13 monoporzioni
Formato: Vaschetta gr.180
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