Le verdure ripiene sono un semplice e genuino secondo piatto leggero e ricco di gusto.
Formati: Vaschetta 400 g circa.
Questo tipico antipasto piemontese viene preparato con Lingua bovina e condito con Salsa Verde o nella versione in Salsa Rossa.
Formato: Vaschetta 200 g.
Formato: Vaschetta 1200 gr.
Appetitosa Mousse di Prosciutto cotto, lingua cotta bovina, girello bovino, panna, burro.
Decorazione: gelatina e verdure di stagione.
Formato: Vaschetta 130 g
Formato: Vaschetta 7 mono porzioni
Formato: Piatto Vetrina 1 kg
Involtini di Prosciutto cotto, ripieni di Insalata Russa in gelatina.
Decorazione: uova sode e verdure di stagione.
Formato: Vaschetta 13 monoporzioni
Formato: Vaschetta gr.180
Un antipasto sfizioso fresco e gustoso della tradizione piemontese a base di petto di pollo,ortaggi misti di stagione, uovo sodo, gelatina e maionese. Eccezionale anche nella versione con salmone lesso,ortaggi misti di stagione,uovo sodo e salsa cocktail.
Formato: Vaschetta 8 mono porzione.
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